Здравейте от мен, реших да ви споделя горчивия си опит от миналата година, когато реших да правя коледни курабийки. Предната 2010, преди празниците в края на декември реших, че ще направя сладки, които ще раздам на близки и приятели по случай настъпващата Коледа. Аз обаче нямах много опит в правенето различни сладки неща и допуснах голяма грешка, като просто си избрах една рецепта. Купих продуктите, точно няколко дни преди празника и започнах да правя тестото. Оказа се, че има някаква грешка, допусната в рецептата, понеже аз така и не успях да направя хубави сладки и това не се дължеше, на факта, че аз не умея. В крайна сметка се изложих много, защото това което се получи като краен резултат беше жалко подобие на курабии. Тази година съм се поучила от грешката си и вместо да се отказвам от правенето на сладки съм решила предварително да пробвам няколко нови рецепти. Така ако отново се случи да има някаква грешка в състава, дозировката или начина на приготвяне на рецептата, аз ще съм подготвена предварително и няма да се изложа като миналата година. Вече направих 2 вида сладки и за мой късмет и двата станаха много вкусни, сега само трябва да избера кои да направя за Коледа. Купила съм си и сладкарска боя в тубички, която е много удобна върху повърхността на сладката да се направи цветна декорация. Надявам се всички, които ще опитат от тазгодишните ми сладки, много да ги харесат.