Ето това е дисциплина, която липсва в учебните програми както на учениците, така и на студентите. Защо съвременните деца придобиват езикова и физическа култура, учат се на компютърна грамотност и изучават какви и не още разнообразни предмети, а нямат достъп до едно от най-важните знания – как да се хранят правилно.
Заглеждали ли сте се какво консумират децата през големите междучасия? Предимно тестени закуски, сандвичи, кроасани, дюнери, пици, хамбургери, снаксове, чипсове и др. вид бързи храни. В някои училища има столове за хранене, но не смея да пиша за качеството на приготвяните ястия там…
Докато расте, всяко дете се нуждае от пълноценна храна, която да му доставя не само необходимата енергия, но също и важни витамини и минерали. Децата обаче са достатъчно доверчиви и неосведомени, за да ядат просто това, което им е най-вкусно. Кой петокласник ще си зададе въпроса: колко ли калории и мазнини има в тези пържени картофи?
А на практика съществуват някои храни, които не само децата, но и възрастните лесно могат да похапват в рамките на деня и да си ги набавят от почти всеки близък магазин.
На първо място поставям бананите, защото са перфектният бърз плод. Белиш го на място, хапваш го за 2-3 мин. и се засищаш. Ако един не ти е достатъчен, изяждаш втори.
На второ място е киселото мляко. Дори да нямате лъжичка, с която да го хапнете, просто го раздрусайте и го изпийте гъсто-гъсто като айрян. Малко ще остане на дъното, но не е фатална загуба. На пазара има предостатъчно производители на кисело мляко, сред които да изберете своя любим. Аз препоръчвам това на Lacrima, защото закваската им лакто баланс е перфектният баланс между бактериите лактобацилусбулгарикус и стрептококустермофилус – или иначе казано, придава прекрасен млечен вкус, кадифено усещане и приятен леко кисел привкус.
Под номер три позиционирам суровите ядки. Тук трябва да внимавате децата да не злоупотребяват с количествата, защото ядките са високо калорични и се консумират с мярка. Хранителната им стойност обаче е много висока и ги препоръчвам на всички.
Нека не забравяме също така, че както родителите лесно могат да си приготвят храна за обедната почивка на работа, така могат да подготвят и нещо за хапване за своите малчугани. Не е толкова трудно и със сигурност е полезно. Преди да прибегнете към тази стратегия обаче, консултирайте се с детето си. Възможно е то да не се съгласи с подобен план. Тогава ще трябва да се върнем към бананите, млякото на Lacrima и ядките. И ако в крайна сметка опрем до готвена храна навън, нека поне да е под формата на свежи сандвичи или тестени изделия, изпечени на място.